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- 發(fā)布日期：2013-04-01
導讀：兒童如何科學(xué)補鈣，才能既防范佝僂病，又不會(huì )造成濫補呢？專(zhuān)家稱(chēng)，要堅持曬太陽(yáng)，吃魚(yú)肝油以補充維生素D；在補鈣上不主張補充鈣片，而鼓勵喝牛奶。
兒童補鈣其實(shí)涉及到兩個(gè)方面，一是預防佝僂病，二是增加其骨量峰值，預防老了之后發(fā)生骨質(zhì)疏松。目前，全民補鈣越演越烈，不少專(zhuān)家對此表示質(zhì)疑。兒童如何科學(xué)補，才能既防范佝僂病，又不會(huì )造成濫補呢？專(zhuān)家稱(chēng)，要堅持曬太陽(yáng)，吃魚(yú)肝油以補充維生素D；在補鈣上則不主張補充鈣片，而鼓勵喝牛奶，通過(guò)飲食來(lái)補充鈣。
多曬太陽(yáng)多運動(dòng)補了維D鈣好吸收
維生素D能幫助鈣的吸收，事實(shí)上，很多時(shí)候，補充維生素D比補鈣顯得更為重要。甚至有兒科專(zhuān)家提出，要堅持給孩子吃魚(yú)肝油。
要補充維生素D，除了日常常說(shuō)的魚(yú)肝油外，還可以通過(guò)曬太陽(yáng)，幫助身體自身合成維生素D。曬太陽(yáng)是補充維生素D最經(jīng)濟有效的方法。“最好一天曬一到兩個(gè)小時(shí)，曬的時(shí)候盡量暴露出多一些的皮膚。”專(zhuān)家稱(chēng)，曬太陽(yáng)的時(shí)間最好是早上八九點(diǎn)鐘或下午四五點(diǎn)鐘。不過(guò)，曬太陽(yáng)多又可增加皮膚癌的風(fēng)險，且一般灰霾天很多天都見(jiàn)不到太陽(yáng)，家長(cháng)可用補充魚(yú)肝油和曬太陽(yáng)的方式結合來(lái)補充維生素D。
補鈣不等于吃鈣片多喝牛奶最有效
“防治佝僂病，補維生素D顯得更為重要，但也不能忽視補鈣，但很多人把補鈣就理解為吃鈣片，這是不對的。”陳治珍表示，不主張補充鈣片，而鼓勵喝牛奶，通過(guò)飲食來(lái)補充鈣。
要維持兒童的正常生長(cháng)發(fā)育一天需要多少鈣呢？廣東藥學(xué)院附屬第一醫院骨質(zhì)疏松科孫平主治醫師介紹，兒童一般一天800mg的鈣就可以了。一般236ml的牛奶含有大約300mg的鈣，如果能早晚各一杯牛奶，再加上飲食中含有的鈣，就基本能滿(mǎn)足需求。
牛奶什么時(shí)候喝最好呢？“別空腹喝，因為有些人對牛奶的蛋白質(zhì)過(guò)敏，可能空腹喝了之后會(huì )腸絞痛或拉肚子。最好在喝牛奶之前吃一些淀粉類(lèi)食物，如饅頭、面包等。”
選擇什么牛奶呢？如果是4歲以?xún)龋ㄗh母乳和配方奶；4歲以上可以選擇鮮牛奶；而高鈣奶則更適合絕經(jīng)前后需要特別補鈣的女性。“鮮牛奶中的鈣磷比例非常適當，適合兒童食用來(lái)補鈣。”孫平稱(chēng)。
“有些孩子喝牛奶上火或生痰，主要是因為孩子的體質(zhì)決定的，但只要癥狀輕，不影響孩子健康，可以繼續喝牛奶，注意多喝水就好了。”不過(guò)，專(zhuān)家也提到，有些孩子喝牛奶后誘發(fā)哮喘，或引發(fā)長(cháng)期慢性腹瀉則不適宜通過(guò)牛奶補鈣。
青春期前后補鈣助長(cháng)高
鈣的吸收情況受到多種因素的影響，比如維生素D是否缺乏、季節(夏季的吸收好于冬季)、年齡、激素水平等。而對于兒童來(lái)說(shuō)，青春期前期這一段時(shí)間是一個(gè)絕好的補鈣時(shí)機，此時(shí)補鈣能迅速提高骨量峰值，幫助孩子長(cháng)身高。一般來(lái)說(shuō)，女孩在11~12歲，男孩在12~13。如果已經(jīng)進(jìn)入青春期，則補鈣作用不大。
此時(shí)既要多喝牛奶也要多補充魚(yú)肝油，這是因為，牛奶中含鈣豐富，但所含的維生素D不足，特別需要另外補充。此外，如果不能保證這么高的牛奶飲用量，也可以通過(guò)飲食中多食用海魚(yú)、小河蝦、蝦皮粉、各種豆制品等補充鈣。
