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- 發(fā)布日期：2017-06-23
在平常的烹飪中，家長(cháng)為了菜肴的甘旨，會(huì )在菜里邊加很多的調味品。而有些母親，為了讓孩子每餐能夠乖乖的吃飯，也喜愛(ài)在他們的輔食中，增加各種調味品，那家長(cháng)這么做是對的嗎？其實(shí)在寶寶的食物中最好不要增加過(guò)多的調味料，這么對寶寶的健康和發(fā)育都是不太好的。
1、醬油
醬油中也含有鹽，因此不主張一歲內寶寶食用。小寶寶口味清淡，家長(cháng)不要用自個(gè)的口味去看待寶寶的食物。若增加過(guò)多調味料，不只增加寶寶腎臟擔負，也易養成“重口味”的習慣。市場(chǎng)上所售賣(mài)的“孩童醬油”僅僅噱頭，其成分與一般醬油簡(jiǎn)直無(wú)差別。
2、味精
一歲內的寶寶輔食中最好不要放入味精，這是由于味精中的谷氨酸鈉會(huì )影響身體對鋅的吸收，構成鋅的缺少。缺鋅會(huì )構成寶寶胃口減退、異食癖等，嚴峻的可阻礙智力發(fā)育。哺乳期母親也應少吃味精，避免經(jīng)過(guò)乳汁輸送給寶寶。
3、刺激性調料
辣椒、花椒、胡椒粉等歸于辛辣刺激性調料，不適合寶寶食用，不然易構成上火、便秘表現。
4、糖
不少家長(cháng)孩子喜愛(ài)給寶寶食物中增加糖，盡管甜甜的很好吃，但吃了過(guò)多甜食，再不留意牙齒清洗，易構成齲齒；此外，糖類(lèi)熱量較高，會(huì )影響寶寶胃口，削減對其它食物的吸取，不利于養分均衡。
5、鹽
老人常說(shuō)“寶寶不吃鹽就沒(méi)力氣”，其實(shí)是過(guò)錯的。不主張一歲內的寶寶食物中再額定增加鹽，由于這一期間的寶寶對鹽的需求量很小，天然食物中的鹽現已可以滿(mǎn)意發(fā)育所需。若食用了過(guò)量的鹽，會(huì )給寶寶腎臟增加擔負，以后患高血壓疾病的概率也會(huì )增加。
家長(cháng)在平常給孩子烹飪食物的時(shí)分，不要一味地重視食物的口感，也要將健康與甘旨放在一起。如果在不適當的年歲給孩子增加過(guò)量的調味品，反而會(huì )影響到孩子健康地生長(cháng)。 家長(cháng)在平常給孩子烹飪食物的時(shí)分，不要一味地重視食物的口感，也要將健康與甘旨放在一起。如果在不適當的年歲給孩子增加過(guò)量的調味品，反而會(huì )影響到孩子健康地生長(cháng)。
事實(shí)上，想要給孩子的食物“調味”，未必一定要加人工調料，用一些天然的食物做出合理的搭配，也可以做出美味的食物。如在給孩子做蛋羹時(shí)，可以放一些切碎的蝦皮，這樣一來(lái)，蛋羹的味道更加鮮美。而在煮粥時(shí)，白粥中可放進(jìn)一些瘦肉、青菜、山藥、紅棗或是紅薯等，不僅味道更好，而且孩子攝入的營(yíng)養也更加全面均衡。
