嬰幼兒每天要補充多少DHA？
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- 發(fā)布日期：2017-03-10
嬰幼兒智能的開(kāi)發(fā)關(guān)鍵在于“腦發(fā)育的黃金時(shí)期”給予足夠的營(yíng)養加培養。補充高水平的DHA，能有效促進(jìn)神經(jīng)纖維中遞質(zhì)的快速傳遞，鑒于其能促進(jìn)胎兒、嬰幼兒腦組織和視網(wǎng)膜生長(cháng)發(fā)育，DHA又俗稱(chēng)“腦黃金”、“聰明因子”。
人類(lèi)神經(jīng)系統尤其腦的發(fā)育從胎兒第三個(gè)月開(kāi)始直到2-3歲。在90年代英國腦營(yíng)養研究所的科學(xué)家就指出：在人類(lèi)大腦發(fā)育過(guò)程中需要大量DHA。那什么是DHA呢？DHA屬于一種人體必需的長(cháng)鏈不飽和脂肪酸，DHA占大腦脂質(zhì)中的10%，并存在于人的視網(wǎng)膜及母乳中。DHA人體自身無(wú)法合成，需要通過(guò)向外界攝入經(jīng)轉化而成。
在寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育的“黃金時(shí)期”，孕3個(gè)月—出生后6歲，補充高水平的DHA，能有效促進(jìn)神經(jīng)纖維中遞質(zhì)的快速傳遞，并使神經(jīng)系統連結更加密集。從而提高腦容量，增強記憶力，理解力，認知能力，并能促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，使寶寶更聰明，眼睛更明亮。鑒于其能促進(jìn)胎兒、嬰幼兒腦組織和視網(wǎng)膜生長(cháng)發(fā)育，DHA又俗稱(chēng)“腦黃金”、“聰明因子”。
科學(xué)家研究表明，如果在孕期和哺乳期補充DHA，能提高嬰幼兒智商7分，視力提高0.2%。而且孕早期補充的DHA其作用一直可以持續到出生后4歲。
每天建議DHA食用推薦量：
健康人：每天至少攝入220mg DHA；
懷孕婦女及哺乳期婦女：美國國立衛生研究院和國際脂肪酸及油脂學(xué)會(huì )推薦，懷孕婦女及哺乳期婦女每天至少應攝入300mg DHA；
嬰幼兒：WHO建議每天根據嬰幼兒體重攝入DHA 20mg/kg；
早產(chǎn)兒：WHO建議每天根據早產(chǎn)兒體重攝入DHA 40mg/kg；
根據三個(gè)食用營(yíng)養調查：中國平均每人每天DHA食用量為122.4mg。這遠遠不夠權威機構建議食用標準。
因此專(zhuān)家建議：直接足量補充DHA更有效！
怎樣能讓寶寶汲取高水平的DHA呢？
一、海藻油的補充
目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的DHA有兩種來(lái)源：海藻油提取和深海魚(yú)油提取。海藻油中提取特別適合孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒；深海魚(yú)油提取含EPA具有降血脂及稀釋血液粘稠度的作用，適合老年人、成年人使用。
二、膳食的補充
1個(gè)煮熟的大雞蛋：19毫克；
2塊炸雞：37毫克；
3盎司金槍魚(yú)沙拉：47毫克；
12只蒸的大蝦：96毫克；
1杯頓雞肝湯：112毫克；
3盎司蒸蟹：196毫克；
3盎司烤三文魚(yú)：227毫克；
3盎司炸牛肝：246毫克；
3盎司罐裝白金槍魚(yú)：535毫克；
3盎司烤粉三文魚(yú)肉片：638毫克。
雖然研究表明DHA對人體的健康和發(fā)育非常重要，但對大多數人來(lái)說(shuō)，從日常飲食中難以獲取足量的DHA。這是因為DHA的主要食物來(lái)源僅限于高脂肪魚(yú)。
