1.富含VC果蔬——預防先兆子癇 先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種嚴重并發(fā)癥，影響孕婦和胎兒的安危。有關(guān)專(zhuān)家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進(jìn)行調查時(shí)發(fā)現，每天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發(fā)生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。因此，專(zhuān)家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。 2.蜂蜜——促進(jìn)睡眠并預防便秘 在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天上下午飲水時(shí)，如果在水中放入數滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預防便秘及痔瘡。 3.冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫 懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部常出現體位性水腫，但一般經(jīng)過(guò)休息就會(huì )消失。如果休息后水腫仍不消失或水腫較重又無(wú)其他異常時(shí)，稱(chēng)為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚(yú)一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經(jīng)常食用會(huì )使孕婦的尿量增加，從而排出體內多余水分，幫助消除下肢水腫。 4.南瓜——防治妊娠水腫和高血壓 南瓜花果的營(yíng)養極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細胞再生，同時(shí)對早孕反應后恢復食欲及體力有促進(jìn)作用。 5.葵花子——降低流產(chǎn)的危險性 葵花子里富含VE，而VE能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增加卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，促進(jìn)精子的生成及增強其活力。醫學(xué)上常采用VE治療不孕癥及先兆流產(chǎn)，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含 VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可滿(mǎn)足所需，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險性。 6.芹菜——防治妊娠高血壓 芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營(yíng)養素，特別是葉子中的某些營(yíng)養素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經(jīng)常食用,可以幫助孕婦降低血壓，對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥，也有防治作用。 7.馬鈴薯——減輕孕吐反應 馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現就是惡心、嘔吐和食欲不佳，進(jìn)食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。 8.動(dòng)物肝——避免發(fā)生缺鐵性貧血 孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋?zhuān)袐D出現生理性貧血，以鐵補充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見(jiàn)。可孕婦、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動(dòng)物肝鐵含量較高，但一周吃一次即可，在吃這些食物的同時(shí)，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。
