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- 發(fā)布日期：2013-10-15
準媽媽孕期營(yíng)養很重要，尤其是早餐。早餐吃好了，準媽媽會(huì )有一個(gè)好的營(yíng)養來(lái)度過(guò)一整天。準媽媽的早餐應要做到營(yíng)養全面，科學(xué)攝取各方面的營(yíng)養物質(zhì)，滿(mǎn)足自身和胎兒的營(yíng)養需要。下面，我推薦5類(lèi)適宜做早餐的食物。
全麥制品
包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
奶、豆制品
懷孕的時(shí)候，準媽媽每天應該攝取大約1000毫克的鈣，大約比平時(shí)多1倍。奶、豆制品是準媽媽補鈣很好的選擇，均富含鈣和蛋白質(zhì)，滿(mǎn)足準媽媽所需。此外，睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。
水果
水果種類(lèi)很多，我就舉2個(gè)例子說(shuō)下。
柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助準媽媽保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時(shí)出現的疲勞。而且在你時(shí)常被嘔吐困擾的時(shí)候，很容易為你的胃所接受。準媽媽可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。
需要提醒下一準媽媽的是，吃水果的時(shí)間最好在飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右，最好不要空腹吃。
瘦肉
因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過(guò)程中起著(zhù)不可替代的作用，懷孕時(shí)準媽媽血液總量會(huì )增加，以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養，因此準媽媽對鐵的需要就會(huì )成倍地增加。
蔬菜
顏色深的蔬菜往往意味著(zhù)維生素含量高。甘藍是很好的鈣來(lái)源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候，也是獲取營(yíng)養素最豐富的時(shí)候，不管每天吃什么，最好的時(shí)機，就在早晨。早晨的第一餐是人體營(yíng)養素攝取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營(yíng)養素的50%也就不見(jiàn)了。
準媽媽處在一個(gè)特殊的時(shí)期，需要特殊的營(yíng)養素，每天的生活質(zhì)量很重要，每天的早餐更重要，好的營(yíng)養要從早晨第一餐開(kāi)始。
