四大因素有利胎兒視力發(fā)育
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- 發(fā)布日期:2012-07-19
俗話(huà)說(shuō):眼睛是心靈的窗戶(hù)。所以,天底下所有的媽媽都希望自己的寶寶有一雙明亮的好眼睛,眼睛好了,不僅僅是漂亮招人喜歡,在未來(lái)更是生活學(xué)習中的好幫手。 如何才能讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛呢?我覺(jué)得媽媽們應該從孕早期開(kāi)始,就要為寶寶的眼睛明亮而奮斗了。甚至是孕前就要重視眼睛的發(fā)育因素。因為,胎兒視力發(fā)育的關(guān)鍵從孕早期開(kāi)始,孕早期的準媽媽一定要格外注意為自己腹中的寶寶提供一個(gè)安全良好的發(fā)育環(huán)境。如何確保寶寶眼睛明亮?其實(shí)寶寶視力和懷孕期間的營(yíng)養很有關(guān)系,有四種元素決定了寶寶視力的好壞。他們是常常被孕媽媽們忽視的四種營(yíng)養素。 一、阿爾法亞麻酸 我們常吃的堅果類(lèi)如核桃,深海魚(yú)如石斑、鮭魚(yú)、金槍魚(yú),或魚(yú)油中均富含阿爾法亞麻酸。 其實(shí),補充魚(yú)肝油也是一種明亮眼睛的好辦法。現在市面上也有類(lèi)似的象魚(yú)肝油一樣的阿爾法亞麻酸膠囊。 在這里要特別指出阿爾法亞麻酸對胎兒眼睛發(fā)育的重要意義。阿爾法亞麻酸是組成大腦細胞和視網(wǎng)膜細胞的重要物質(zhì),它能促進(jìn)胎兒和新生兒大腦細胞發(fā)育,促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的生成,提高胎兒和新生兒的智力和視力,降低胎兒和新生兒神經(jīng)管畸形和各種出生缺陷的發(fā)生率。 國外也有實(shí)驗證明阿爾法亞麻酸能增強胎嬰兒視力,阿爾法亞麻酸還影響視覺(jué)神經(jīng)。如果阿爾法亞麻酸攝入得少,視網(wǎng)膜電位圖檢測會(huì )出現異常。孕產(chǎn)婦或出生后的新生兒如果缺少含阿爾法亞麻酸,新生兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中dha含量會(huì )減少一半,大腦灰白質(zhì)減少1/4,使新生兒視力明顯減弱,這樣會(huì )影響以后的視力。 建議:由于母體是胎兒和嬰兒營(yíng)養的主要提供者,所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意阿爾法亞麻酸的攝入。在正常飲食外,每日還需額外補充1000毫克阿爾法亞麻酸為宜。 二、維生素a 富含維生素a的食物有兩類(lèi):一是維生素a原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類(lèi)、黃色菜類(lèi)以及水果類(lèi),含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類(lèi)是來(lái)自于動(dòng)物性食物的維生素a,這一類(lèi)是能夠直接被人體利用的維生素a,主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。 維生素a它是合成視紫質(zhì)的重要原料,而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì),存在于視網(wǎng)膜中。對于維持人體的正常視覺(jué),特別是保持在弱光下的觀(guān)察能力來(lái)說(shuō),維生素a有著(zhù)非常重要的作用。如果缺乏維生素a,眼睛感受弱光的能力就會(huì )下降,在弱光下根本不能看清楚物體。 魚(yú)類(lèi)含有較豐富的維生素a,但是我不建議孕媽媽吃魚(yú)類(lèi)罐頭食品,最好購買(mǎi)鮮魚(yú)自己烹飪,孕媽媽每個(gè)星期至少吃一次魚(yú)。另外,如果擔心深海魚(yú)污染問(wèn)題,孕媽媽可以選擇魚(yú)肝油。另外,我還建議媽媽多吃些富含維生素a的食物,比如動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、魚(yú)肝油、胡蘿卜、蘋(píng)果等等。其中,尤以雞肝含維生素a為最多。需要注意的是,補充維生素a不能急于求成,一旦過(guò)量補充,也很容易引起維生素a中毒。所以,媽媽也可以選用專(zhuān)門(mén)為孕產(chǎn)婦準備的含有足量維生素a的營(yíng)養包。 胎兒在肝內需要貯存一定量的維生素a。所以,我國營(yíng)養專(zhuān)家建議每日孕婦攝入量為1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外,每日還需專(zhuān)項補充500微克的量,母乳喂養的媽媽同樣需要補充。 三、牛磺酸 在所有的食物中,魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)中牛磺酸含量最豐富。經(jīng)常食用此類(lèi)食物即可補充牛磺酸,保持健康。 目前世界主要一些國家人均年消費牛磺酸量大致為:日本60g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g,而我國不足0.2g。 在人類(lèi)的視網(wǎng)膜中存在大量牛磺酸,它能提高視覺(jué)機能,促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育。牛磺酸還可以保護視網(wǎng)膜,利于視覺(jué)感受器發(fā)育,改善視功能。研究表明,眼睛的角膜有自我修復能力,而牛磺酸正可以強化強化角膜的自我修復能力,對抗眼疾。由此可見(jiàn),牛磺酸對于預防眼科疾病和保護眼睛健康也非常重要。 牛磺酸是一種氨基酸,以游離形式普遍存在于動(dòng)物的各種組織內。牛磺酸能夠促進(jìn)中樞神經(jīng)系統發(fā)育,對腦細胞的增殖、移行和分化起促進(jìn)作用。當視網(wǎng)膜中的牛磺酸含量降低時(shí),視網(wǎng)膜的結構和功能都可能出現紊亂,這對視力發(fā)育極為不利。 嬰兒體內合成牛磺酸以及腎小管細胞重吸收牛磺酸的能力均較差,如沒(méi)有外源供應,有可能發(fā)生牛磺酸缺乏。早產(chǎn)兒缺少牛磺酸的儲備,更容易缺乏。營(yíng)養學(xué)家均建議通過(guò)母親向胎兒、嬰兒補充牛磺酸。孕媽媽和產(chǎn)后新媽媽盡快補充牛磺酸就非常必要了。 建議:在準媽媽孕期需要更多的牛磺酸供應給胎兒,在孕期后四個(gè)月,胎兒可每日累積6~8mg牛磺酸。孕婦和產(chǎn)婦最佳日補充量為20mg。 四、維生素b 維生素b1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動(dòng)物內臟(肝、心及腎)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、花生及糧谷類(lèi)、于果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動(dòng)物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素b2。植物性食物中的菌藻類(lèi)食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。 維生素b1和維生素b2是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養來(lái)源之一。如果維生素b1不足,眼睛容易疲勞。如果維生素b2不足,容易引起角膜炎。 建議:孕媽媽每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿(mǎn)足孕媽媽一天的維生素b2的需要。另外,不要吃過(guò)于精白和過(guò)分淘洗的大米,糧谷類(lèi)是維生素b1的主要來(lái)源,但因維生素b1多存在于麩皮及胚芽中,如米面碾磨會(huì )可造成維生素b1的大量損失。 以上四種營(yíng)養素的攝取將決定了寶寶能否擁有一雙黑亮的大眼睛,更是決定了寶寶能否有一個(gè)智慧的未來(lái)。祝你們的寶寶都有一雙明亮的大眼睛!