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- 發(fā)布日期：2018-07-06
這個(gè)季節正是吃荔枝的好時(shí)節，荔枝大熟時(shí)節，皮紅肉厚，吃起來(lái)真是爽口，但是，相信不少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)，孕婦吃荔枝會(huì )流產(chǎn)的傳聞，這個(gè)到底是真的嗎？孕婦可以吃荔枝嗎？
孕婦吃荔枝會(huì )流產(chǎn)？
這個(gè)說(shuō)法只是大家的傳聞，并沒(méi)有什么科學(xué)的依據，反而，從懷孕期間營(yíng)養要均衡的角度上講，孕婦可以吃荔枝。
孕婦吃荔枝的好處：
1.從營(yíng)養學(xué)的角度上講，荔枝富含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，這對于孕婦機體免疫力增強，以及，提高抗病能力都有一定的好處。
2.荔枝味甜，富含豐富的糖分，孕婦吃荔枝，可以很好地補充身體能量，同時(shí)，荔枝還能夠對人腦組織有良好的補充作用，因此，孕婦是可以吃荔枝的。
3.很多孕婦在懷孕期間，都會(huì )長(cháng)雀斑，但是，吃荔枝的話(huà)，可以起到很好的預防作用，因為，孕婦吃荔枝可促進(jìn)微細血管的血液循環(huán)，減少雀斑的生長(cháng)。
4.從中醫的角度講，荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
從上面的這些分析看，如果你不是對荔枝過(guò)敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者的話(huà)，都是可以吃荔枝的，而且，對身體會(huì )產(chǎn)生很大好處，孕媽媽當然也是可以吃的。
荔枝菜譜推薦
荔枝雞球
材料：荔枝，雞肉，生抽，雞粉
做法
1、荔枝剝殼去核，盡量保留完整果型。
2、雞肉剁成肉末，加生抽和雞粉調勻。
3、將肉末釀入荔枝肉里，擺盤(pán)蒸六分鐘即成。
荔枝粥
材料：米，干荔枝，冰糖
做法
1、將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲；
2、干荔枝去殼取肉，用冷水漂洗干凈；
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內，加入約1200毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改小火燜煮至米爛粥稠，適量調入冰糖即可。
荔枝炒絲瓜
主料：絲瓜250克，荔枝100克，
調料：植物油20克，鹽3克，味精3克
做法：
1.將荔枝去皮、核；
2.絲瓜去皮洗凈，切片；
3.炒鍋添水燒開(kāi)，放入荔枝肉焯一下，撈出控水；
4.炒鍋注油燒熱，放入荔枝肉翻炒，再放入絲瓜片、精鹽炒熟，撒入味精即可。
荔枝燉排骨湯
材料：排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽
做法
1.將排骨洗凈，放沸水中煮2分鐘撈出待用
2.鍋重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分鐘，轉文火燉1小時(shí)
3.土豆去皮，洗凈，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗凈
4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸，轉文火燉30分鐘
5.加少許鹽調味即可
荔枝燉蛋
材料：荔枝20個(gè)，銀耳1朵，鵪鶉蛋20個(gè)，冰糖5-6顆，純水1000ML
做法
1.荔枝剝殼去核，銀耳用溫水泡發(fā)，撕成小朵。
2.將清洗干凈的銀耳放進(jìn)鍋里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。
3.將煮好的銀耳倒入深口碗中，置于蒸鍋上，敲入鵪鶉蛋，用小火燉半個(gè)小時(shí)，至蛋成熟后即可。 可適量放些枸杞配色。
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