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- 發(fā)布日期：2013-10-22
秋季是個(gè)豐收的季節，水果繁多。到了水果店，看到各色水果應有盡有的你是否不知道該如何選擇啊？特別是寶寶秋季吃啥水果更養生呢？
七大水果盛品推薦
1、蘋(píng)果
人們常說(shuō)“每天一個(gè)蘋(píng)果，醫生遠離我”，這就充分說(shuō)明了蘋(píng)果的養生功效。蘋(píng)果具有生津潤肺、除煩開(kāi)胃、止瀉通便等功效，還能預防和消除疲勞。此外蘋(píng)果中的鉀，能與體內過(guò)剩的鈉結合，并使之排出體外。
蘋(píng)果食用的方式較多，除了可以直接食用，可以榨汁，也可以制成水果泥食用。
2、梨
梨，具有潤肺止咳、滋陰清熱、清痰降火等功效，對兒童肺熱咳嗽，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞等癥狀均有良效。是秋燥克星，特別適合秋天食用。
梨的品種多，有鴨梨、香梨、黃梨等，多種口味可供選擇。梨的食用方式也多，可以生吃、可以榨汁,可以蒸熟吃，可以煲湯吃等等。不過(guò)注意不要空腹吃梨，梨是寒性食物，空腹吃容易導致腹瀉。
3、大棗
大棗味甘性溫，有補中益氣，養血安神等功效。善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥。中醫上常把大棗用于治療小兒腹瀉。此外鮮棗內含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì)，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱(chēng)其為“天然的維生素丸”，所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。
4、葡萄
性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開(kāi)胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對寶貝健康成長(cháng)非常有益的物質(zhì)。此外，初秋時(shí)間多吃葡萄還能幫助機體排毒，解內熱。
市面上葡萄種類(lèi)繁多，而不同種類(lèi)葡萄也有一些差異。比如紫葡萄美容抗衰老，黑葡萄滋陰養腎，白葡萄潤肺補肺氣，綠葡萄清熱解毒等等。
5、柚子
柚子味甘酸，性寒，并且有著(zhù)很好的健胃消食、化痰平喘、滑腸通便的功效。此外，柚子中還有多種人體所需的營(yíng)養成分，富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、帖等。但注意柚子性寒，常患腹瀉寶寶不能多吃。
6、馬蹄
馬蹄，又稱(chēng)荸薺。性味甘寒，具有清熱化痰、生津開(kāi)胃、明目清音、消食等功效。臨床上可用于熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等癥。可做蔬菜也可做水果食用。
生吃馬蹄要注意衛生，食用前要洗干凈，最好用開(kāi)水燙過(guò)。由于馬蹄性寒，故體弱者及小兒遺尿患者應避免食用。
7、石榴
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴的功效。可治療口燥咽干、煩渴等癥狀。此外，石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲(chóng)止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。如果孩子胃口不開(kāi)，消化不良等也可以通過(guò)食用酸石榴(連其子一齊嚼爛咽下)來(lái)緩解。
水果知識小Tips
溫熱性水果：荔枝、龍眼、桃子、木瓜、金桔、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
寒涼性水果：香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺、山楂(有的書(shū)上講性微溫)。
平性水果：蘋(píng)果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、熟菱角、熟荸薺。
寶寶健康吃水果小Tips：①選對食物，掌握食用時(shí)間。選擇和寶寶體質(zhì)相符的水果，在兩餐之間或午睡后，以免飯前影響食量;②食用要適量，品種不能太雜③注意搭配，謹防與其他正餐食物相沖突，比如柿子跟海鮮不能一起吃。
8種水果食療食譜推薦
柚子皮熬水：消胃積食
材料：柚子皮
做法：將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、通氣，就可舒暢。
柚子皮燉湯：緩解感冒、咳嗽
材料：柚子皮、正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)、數瓶蜜糖
做法：燉湯服用
蘋(píng)果薯團：吸收腸毒素、止瀉
做法：將紅薯清洗干凈，去皮，切碎煮軟。再把蘋(píng)果去皮去核后也切碎，煮軟，與紅薯攪拌均勻，然后搓成一個(gè)個(gè)小團子即可。注意要吃加溫后的，謹防冷食物加重寶寶腹瀉。
柚子芒果西米露：健胃消食
材料：柚子、芒果、西米露
做法：芒果剝皮去核打成泥，再將柚子拆成絲。等西米露煮好后，加些鮮奶，待溫熱后把芒果泥和柚子肉加進(jìn)去，攪拌均勻即可食用。
桔子拌豆腐：防感冒、助消化
材料：豆腐、桔子
做法：將豆腐放入水中煮一會(huì )兒，撈出，瀝去水分，壓成泥。把桔子剝去皮，去核，研碎，加入豆腐中攪拌均勻后即可食用。
楊桃酸奶沙拉：緩解咽喉腫痛、風(fēng)熱咳嗽
材料：楊桃、酸奶
做法：將楊桃的外皮洗凈后，用刀把楊桃的莖削去，然后切成1厘米的小丁，把酸奶直接倒在楊桃上即可食用。
蘋(píng)果蜜棗瘦肉湯：養陰潤肺，益胃，生津降噪
材料：蘋(píng)果，瘦肉，蜜棗少許
做法：蘋(píng)果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內，加適量清水，煲1小時(shí)，便可食用。
雪梨南杏湯：清肺熱、潤肺燥、有效預防咽喉炎
材料：雪梨2個(gè)，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個(gè)，豬肺約200克
做法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開(kāi)水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時(shí)，便可食用。
小編Tips：在食用這些水果食療食物時(shí)，媽媽們要注意寶寶的接受能力，不能為了所謂的食療功效而盲目喂寶寶食用。如六個(gè)月之前寶寶還未添加輔食，那么這些水果食物就同樣不能吃。
