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- 發(fā)布日期:2013-08-19
導讀: 一些混合食物和在一起很可能會(huì )產(chǎn)生不好的影響。下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)4種混合食物不可以讓孕婦吃,否則會(huì )讓準媽媽感到不適哦!
雞蛋與豆漿
雞蛋和豆漿不可以在一起,因為這樣會(huì )降低蛋白質(zhì)吸收。
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶與巧克力
牛奶和巧克力一起吃,很容易發(fā)生腹瀉。
牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì )與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì )發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長(cháng)發(fā)育。
蘿卜與橘子
蘿卜和橘子也不適合一起吃,因為會(huì )容易誘發(fā)甲狀腺腫大。
蘿卜會(huì )產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果,水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會(huì )轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
菠菜與豆腐
菠菜和豆腐千萬(wàn)不要一起吃,因為這樣會(huì )很容易易患結石癥。
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結石癥。我建議這兩樣東西最好能分開(kāi)吃,這樣營(yíng)養吸收會(huì )比較好。
另外,我還要提醒一下各位準媽媽?zhuān)€有一些日常中容易搭配錯誤的飲食,一定要注意一下了。小蔥拌豆腐會(huì )結合成白色沉淀物,那就是草酸鈣,這樣會(huì )造成人體對鈣的吸收困難;茶葉煮雞也是錯誤的,因為茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,耳且不利于準媽媽消化吸收。