胎兒、孕婦營(yíng)養表
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- 發(fā)布日期：2011-09-07
懷孕第1個(gè)月
主打營(yíng)養素：葉酸
作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類(lèi)食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸。 懷孕第2個(gè)月
主打營(yíng)養素：維生素c、維生素b6
作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個(gè)月，有些準媽媽會(huì )發(fā)現自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì )出血，適量補充維生素c能緩解牙齦出血的現象。同時(shí)，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素c來(lái)源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋(píng)果等。
tip：烹煮以上食物時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以免維生素c大量流失。
對于那些受孕吐困擾的準媽媽來(lái)說(shuō)，維生素b6便是妊娠嘔吐的克星。維生素vb6在麥芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素b6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚(yú)等含量較多。
主打營(yíng)養素：鎂、維生素a
作用：促進(jìn)胎寶寶生長(cháng)發(fā)育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的**肌肉恢復也很有好處。
胎兒發(fā)育的整個(gè)過(guò)程都需要維生素a，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月，胎兒自己還不能儲存維生素a，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
主打營(yíng)養素：鋅
作用：防止胎寶寶發(fā)育不良
這個(gè)月準媽媽需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅，會(huì )影響胎寶寶在宮內的生長(cháng)，會(huì )使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì )造成孕媽咪味覺(jué)、嗅覺(jué)異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。
tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過(guò)45毫克。
主打營(yíng)養素：維生素d、鈣
作用：促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育
孕媽咪懷孕的第5個(gè)月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長(cháng)得特別快，是迅速鈣化時(shí)期，對鈣質(zhì)的需求簡(jiǎn)直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚(yú)類(lèi)、海帶等。另外，準媽媽?xiě)刻旆免}劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個(gè)孕期始終。
當然，單純補鈣還是不夠的，維生素d可以促進(jìn)鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚(yú)類(lèi)、雞蛋，另外曬太陽(yáng)也能制造vd，孕媽媽可以適當曬曬太陽(yáng)，但是首先要做好防曬工作。
主打營(yíng)養素：鐵
作用：防止缺鐵性貧血
此時(shí)的準媽媽和胎寶寶的營(yíng)養需要量都在猛增。許多準媽媽開(kāi)始出現貧血癥狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發(fā)生缺鐵性貧血，準媽媽?xiě)撟⒁馍攀车恼{配，有意識地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開(kāi)始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
主打營(yíng)養素：“腦黃金”
作用：保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育
dha、epa和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起，被稱(chēng)為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個(gè)月的準媽媽來(lái)說(shuō)，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產(chǎn)，防止胎兒發(fā)育遲緩，增加嬰兒出生時(shí)的體重。其次，此時(shí)的胎寶寶，神經(jīng)系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。
為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含dha類(lèi)的物質(zhì)，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類(lèi)食品，此外還包括海魚(yú)、魚(yú)油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。
主打營(yíng)養素：碳水化合物
作用：維持身體熱量需求
第8個(gè)孕月，胎兒開(kāi)始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來(lái)說(shuō)，準媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類(lèi)食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質(zhì)有著(zhù)重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。
主打營(yíng)養素：膳食纖維
作用：防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
孕后期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來(lái)負擔，準媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘，又可發(fā)生內外痔。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進(jìn)行戶(hù)外運動(dòng)，并養成每日定時(shí)排便的習慣。
主打營(yíng)養素：硫胺素(維生素b1)
作用：避免產(chǎn)程延長(cháng)，分娩困難
最后一個(gè)月里，必須補充各類(lèi)維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時(shí)**收縮，使產(chǎn)程延長(cháng)，分娩困難。硫胺素在海魚(yú)中的含量比較高。
主打營(yíng)養素：葉酸
作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類(lèi)食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸。 懷孕第2個(gè)月
主打營(yíng)養素：維生素c、維生素b6
作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個(gè)月，有些準媽媽會(huì )發(fā)現自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì )出血，適量補充維生素c能緩解牙齦出血的現象。同時(shí)，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素c來(lái)源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋(píng)果等。
tip：烹煮以上食物時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以免維生素c大量流失。
對于那些受孕吐困擾的準媽媽來(lái)說(shuō)，維生素b6便是妊娠嘔吐的克星。維生素vb6在麥芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素b6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚(yú)等含量較多。
懷孕第3個(gè)月
主打營(yíng)養素：鎂、維生素a
作用：促進(jìn)胎寶寶生長(cháng)發(fā)育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的**肌肉恢復也很有好處。
胎兒發(fā)育的整個(gè)過(guò)程都需要維生素a，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月，胎兒自己還不能儲存維生素a，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
懷孕第4個(gè)月
主打營(yíng)養素：鋅
作用：防止胎寶寶發(fā)育不良
這個(gè)月準媽媽需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅，會(huì )影響胎寶寶在宮內的生長(cháng)，會(huì )使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì )造成孕媽咪味覺(jué)、嗅覺(jué)異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。
tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過(guò)45毫克。
懷孕第5個(gè)月
主打營(yíng)養素：維生素d、鈣
作用：促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育
孕媽咪懷孕的第5個(gè)月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長(cháng)得特別快，是迅速鈣化時(shí)期，對鈣質(zhì)的需求簡(jiǎn)直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚(yú)類(lèi)、海帶等。另外，準媽媽?xiě)刻旆免}劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個(gè)孕期始終。
當然，單純補鈣還是不夠的，維生素d可以促進(jìn)鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚(yú)類(lèi)、雞蛋，另外曬太陽(yáng)也能制造vd，孕媽媽可以適當曬曬太陽(yáng)，但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個(gè)月
主打營(yíng)養素：鐵
作用：防止缺鐵性貧血
此時(shí)的準媽媽和胎寶寶的營(yíng)養需要量都在猛增。許多準媽媽開(kāi)始出現貧血癥狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發(fā)生缺鐵性貧血，準媽媽?xiě)撟⒁馍攀车恼{配，有意識地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開(kāi)始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個(gè)月
主打營(yíng)養素：“腦黃金”
作用：保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育
dha、epa和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起，被稱(chēng)為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個(gè)月的準媽媽來(lái)說(shuō)，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產(chǎn)，防止胎兒發(fā)育遲緩，增加嬰兒出生時(shí)的體重。其次，此時(shí)的胎寶寶，神經(jīng)系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。
為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含dha類(lèi)的物質(zhì)，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類(lèi)食品，此外還包括海魚(yú)、魚(yú)油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。
懷孕第8個(gè)月
主打營(yíng)養素：碳水化合物
作用：維持身體熱量需求
第8個(gè)孕月，胎兒開(kāi)始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來(lái)說(shuō)，準媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類(lèi)食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質(zhì)有著(zhù)重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個(gè)月
主打營(yíng)養素：膳食纖維
作用：防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
孕后期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來(lái)負擔，準媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘，又可發(fā)生內外痔。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進(jìn)行戶(hù)外運動(dòng)，并養成每日定時(shí)排便的習慣。
懷孕第10個(gè)月
主打營(yíng)養素：硫胺素(維生素b1)
作用：避免產(chǎn)程延長(cháng)，分娩困難
最后一個(gè)月里，必須補充各類(lèi)維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時(shí)**收縮，使產(chǎn)程延長(cháng)，分娩困難。硫胺素在海魚(yú)中的含量比較高。
